Innhold
3 gode matvarer for å styrke bein er kuru-blader, svisker og egg fordi disse matvarene er rike på kalsium og vitamin D, noe som er viktig for å opprettholde sterke og sunne bein.
Regelmessig inntak av mat rik på kalsium og vitamin D er viktig for utviklingen av barn, gravide, menopausale kvinner og eldre, og er spesielt indisert for å forebygge og behandle osteoporose.
I tillegg til disse matvarene er det også klassikere som melk, yoghurt eller ost og mørkegrønne bladgrønnsaker og fisk som laks.
1. Caruru
Caruru-blader er veldig rike på kalsium, og derfor er de en uunnværlig mat for å holde beinstrukturen sterk, og unngå tilfeller av osteoporose og hyppige brudd. Denne aromatiske urten, med en krydret smak, kan tilsettes forskjellige retter som salater, typiske retter, pannekaker, kaker og brød. Se alle fordelene dine her.
2. Beskjær
Denne frukten, i tillegg til å være veldig rik på kalsium, har kjemiske stoffer som forhindrer naturlig beinresorpsjon, og forhindrer tap av bentetthet. For å oppnå disse fordelene, bør du spise 5 eller 6 frukter, noe som gjør det til et ideelt alternativ til dessert eller frokost.
3. Egg
Egget er et annet viktig stykke for å holde bein sunne, da det inneholder vitamin D som hjelper kalsium i maten til å bli brukt og absorbert av beinene. Dermed anbefales det å spise egg minst 3 ganger i uken, helst kokt eller stekt i vann, for å unngå å øke mengden fett og kolesterol.
Hvordan lage en salat for å styrke bein
En god salatoppskrift for de som trenger å styrke beinene er salaten med karurablader, plomme og kokt egg. Denne oppskriften inneholder en god dose kalsium, vitamin D og proteiner, noe som gjør det til et balansert måltid, ideelt for de varmeste dagene i året.
Ingredienser
- Salatblader
- Kuru-blader eller spinatblader
- Brokkoli (underkokt)
- 1 beskjær finhakket
- 2 kokte egg
- Aromatiske urter til krydder
Forberedelsesmodus
Legg alle ingrediensene i en salatskål og smak til med aromatiske urter, for eksempel oregano, basilikum og timian, eller smak til med en blanding av olivenolje og sitrondråper.
Se videoen og se fruktene du bør spise for å styrke beinene dine:
I tillegg til regelmessig inntak av kalsiumrik mat, er det viktig å trene litt fysisk aktivitet, for eksempel å gå, fordi trening er viktig for å styrke bein og holde dem sunne. En annen god strategi for å styrke bein er å kjøpe mat beriket med kalsium eller vitamin D, i disse tilfellene kan du enkelt se informasjonen på matemballasjen om at det er en beriket mat.
Se flere eksempler på beinforsterkende matvarer:
- Kalsiumrike matvarer uten melk
- Osteoporose mat